LIVRES PLANTES BIO-INDICATRICES
Gerard Ducerf
Gérard Ducerf, botaniste de terrain depuis 1979, ancien paysan, partage actuellement son temps entre la réalisation de diagnostics de sol, différentes expertises botaniques sur toute la France et la formation pour un large public.
Il est l’auteur de l’ouvrage "Les plantes bio-indicatrices : guide de diagnostic des sols", premier ouvrage présentant cette vision innovante, aujourd’hui épuisé et remplacé par l'encyclopédie, plus complète.
FASICULE DES CONDITIONS DE LEVEE DE DORMANCE DES PLANTES BIO-INDICATRICES
12 €
Pour la « levée de dormance », les plantes nous indiquent la nature du sol, les conditions climatiques et les pratiques agricoles ou humaines qui ont permis la germination de leurs graines. Ces graines sont présentes partout dans le sol et ce sont des conditions environnementales précises qui vont permettre seulement à telle ou telle espèce de se manifester.
Cet ouvrage présente une synthèse des conditions de la « levée de dormance » des principales « plantes bioindicatrices » rencontrées en agriculture.
Les différents critères sont répertoriés sous la forme d’un tableau synthétique permettant une lecture rapide.
Les personnes désireuses de comprendre et d’analyser la vie de leurs sols, d’améliorer leurs pratiques agricoles, trouveront ici les premières informations nécessaires à un diagnostic de sol. Ce fascicule est un complément indispensable à « l’Encyclopédie des plantes bioindicatrices »
L’ENCYCLOPEDIE DES PLANTES BIO-INDICATRICES - VOLUME 1
60 €
Depuis leur apparition, les plantes ont colonisé des milieux de vie variés, se sont adaptées aux sols, aux conditions climatiques et même aux pratiques agricoles.
Quel lien y a-t-il entre un champ de coquelicot et les pratiques agricoles passées ?
Pourquoi mon jardin est-il envahi par les liserons ?
Que nous indique le pissenlit quand il est abondant dans les prairies ?
Comment se fait-il que les indications thérapeutiques pour soigner l’homme et guérir la terre soient si proches ?
Autant de questions auxquelles ce livre, le premier d’une série, apporte des réponses.
Il donne une vision globale et dynamique de l’évolution des sols grâce à la découverte des plantes qui poussent spontanément.
Il apporte des solutions claires et simples à mettre en œuvre pour permettre aux particuliers comme aux professionnels d’améliorer leurs sols.
Les usages médicinaux de chaque plante sont indiqués ainsi que les utilisations alimentaires possibles.
Un cahier de recettes permet de faire ses premiers pas de "cuisinier en herbe" !
Plus de 1300 photos couleurs permettent d’identifier chacune des 284 espèces présentées pour faire ensuite le bon diagnostic.
Et ce n’est qu’un début car d’autres tomes viendront compléter cette encyclopédie originale et passionnante à déguster sans modération !
L’ENCYCLOPEDIE DES PLANTES BIO-INDICATRICES - VOLUME 2
60 €
L’Homme et le végétal, une longue histoire issue de l’adaptation de l’un à l’autre, d’abord l’homme à la plante, par nécessité de survie, puis la plante à l’homme quand celui-ci s’est mis à sélectionner dans la nature et à cultiver les espèces qu’il préférait, les améliorant, les adaptant à sa façon de vivre et de produire.
Produire : le mot qui change la relation de l’homme à son environnement. Il tente de modeler la nature et la plante pour faire un profit maximum, oubliant qu’il ne connait pas toutes les règles du jeu.
Les plantes, par leurs gènes, s’adaptent aux sols, aux conditions climatiques, et aux pratiques agricoles ; ainsi, la présence de la plante parle de la santé du sol. Ce livre donne une vision globale et dynamique de l’évolution des sols grâce à la découverte des plantes qui poussent spontanément.
Il apporte des solution claires et simples à mettre en œuvre pour permettre aux particuliers, comme aux professionnels, d’améliorer leurs sols.
Pour chaque espèce, vous trouverez une description illustrée par de nombreuses photos de détails botaniques, une présentation des milieux de vie naturels et induits par l’homme, ainsi que les caractères indicateurs qui en découlent, les usages médicinaux et les utilisations alimentaires possibles.
Un cahier de recettes permet de faire ses premiers pas de « cuisinier en herbe » !
Le volume 2 de l’encyclopédie des plantes bioindicatrices, alimentaires et médicinales présente plus de 250 espèces nouvelles pour faire un diagnostic des sols, du bord de la mer à la montagne !
L’ENCYCLOPEDIE DES PLANTES BIO-INDICATRICES - VOLUME 3
60 €
Le volume 3 de l’Encyclopédie des plantes bioindicatrices, alimentaires et médicinales propose des études de cas concrets permettant de mieux comprendre la relation entre les plantes, le sol et les interactions humaines. Apparemment contradictoire, la présence de certaines espèces végétales peut apporter un éclairage renforçant la nécessité de bien appréhender et ainsi mieux comprendre le rôle des plantes comme moyen de d’information sur ce qui se passe à un endroit donné en fonction des activités humaines ou agricoles, passées ou présentes. L’importance de la biodiversité est mise en évidence par des suivis de parcelles réalisés depuis des années, car le risque de l’érosion, voire la disparition de celle-ci pose problème au niveau de la conservation des variétés cultivées du maintient de la vie des abeilles…
Des solutions de bons sens existent, qu’il convient d’appliquer au plus vite pour maintenir la vie des sols et leur capacité à produire naturellement afin de pouvoir tous nous nourrir durablement.
Les plantes sauvages peuvent aussi nourrir l’humanité : elles ont accompagné l’Homme tout au long de son évolution, cueillies quand il était chasseur-cueilleur, puis sélectionnées et cultivées quand il est devenu sédentaire, elles apportent un complément vital en période de disette. Dans le Capitulaire de Villis édicté sous Charlemagne, certaines herbes ont été cultivées pour être utilisées uniquement en période de famine.
Dans ce volume 3, de très nombreuses photos originales permettent d’identifier plus de 270 plantes nouvelles.
Les fiches précisent les caractères bioindicateurs permettant de réaliser un diagnostic de sol à partir des espèces présentes sur un terrain. Un nouveau logo permet encore d’affiner la compréhension des plantes selon les différents points de vue de l’agronomie et de l’écologie. Les propriétés médicinales et alimentaires des espèces sont présentées et un cahier de recettes, ainsi qu’un guide des plantes utiles lors de disette, permettent de découvrir les subtilités de ces trésors de la nature.